Tentang kopi arabica gayo yang dikenal memiliki rasa dan aroma yang special karena tumbuh diatas 1200Mdpl sehingga menjadi kopi specialty.Gayo adalah produsen arabica terbesar di Asia dimana sebagian besar produk kopi arabika gayo dijual ke pasaran luar negeri. Kopi di Gayo berada pada sentral Atjeh dan telah dikembangkan sejak zaman penjajahan Belanda bersama pinus mercusi dan teh
